เคล็ดลับ “กินไอศกรีม” อย่างไรไม่ให้ “อ้วน” ฉบับคนญี่ปุ่น

ไอติมเป็นของหวานอันโปรดของคนอีกหลายคน ไม่ว่าจะเด็กหรือคนแก่ แม้แต่แฟนสุขภาพหรือเหล่าดารานางแบบเอง บางเวลาก็อดใจไม่ไหวเอื้อมมือเข้าไปในช่องที่มีไว้สำหรับแช่แข็งจับไอติมหวานเย็นออกมากิน ยิ่งในฤดูร้อนแล้ว การได้กินไอติมเย็นชื่นใจช่างเป็นอะไรที่ราวกับขึ้นสรวงสวรรค์ สำหรับผู้ใดที่บอกว่า “อยากกินไอติม แต่ไม่ต้องการอ้วน” ต้องห้ามพลาดเนื้อหานี้ เพราะเหตุว่าเราจะมาบอกเทคนิคการกินไอติมไม่ให้อ้วนในแบบอย่างคนญี่ปุ่นกัน พวงหรีด

เลือกไอติมแบบไหนดี
ไอติมที่มีขายในตลาดแบ่งออกได้เป็นหลายประเภทร่วมกันสุดแต่รูปร่างปริมาณไขมันจากนมที่ผสมอยู่ ยิ่งไขมันจากนมเยอะแค่ไหนก็จะยิ่งเป็นไอติมที่รสเข้มข้นหวานมัน

สำหรับตัวที่ไขมันจากนมน้อยก็จะมีรสชาติเบาๆกินแล้วมีชีวิตชีวา สำหรับตัวที่มีส่วนผสมจากนมน้อยกว่า 3% จะไม่ถือได้ว่าเป็นไอติม เป็นเพียงการนำน้ำผลไม้มาทำให้แข็งคล้ายเชอร์เบตแค่นั้น

การเลือกไอติมที่กินแล้วไม่อ้วนเท่าไร ก็ควรจะมองที่มีรูปร่างไขมันจากนมน้อยรวมทั้งมีน้ำตาลน้อย นอกนั้น ไอติมที่มาพร้อมโคนหรือวาฟเฟิลจะให้แคลอรี่สูงขึ้นไปอีก เพราะฉะนั้นหากจะให้ดีควรที่จะเลือกไอติมที่อยู่ในถ้วย หรือหากชอบกินโคนจริงๆก็ให้เลือกสีอ่อนๆบางๆเข้าไว้

ใช้เวลาไหนดี
เวลาที่เหมาะสมในการกินอาหารหวานไม่ใช่เฉพาะไอติมแค่นั้นก็คือช่วงเวลาบ่าย 2 ถึงบ่าย 3 เพราะเหตุว่าเป็นตอนๆเวลาที่ของที่กินเข้าไปจะกลายเป็นไขมันได้ร่างกายได้ยากที่สุด นับได้ว่าเป็นเวลาทองคำในการกินขนมของคนลดน้ำหนัก ส่วนสิ่งที่ต้องระมัดระวังมากๆก็คือการกินไอติมตอนค่ำนั่นเอง เพราะเหตุว่าตอนค่ำเป็นตอนๆเวลาที่ของกินจะกลายเป็นไขมันได้ง่าย แต่หากผู้ใดอดใจไม่ไหวจริงๆแนะนำให้กินเป็นไอติมไร้น้ำตาลหรือไม่มีแคลอรี่

กินเช่นไรดี
กรรมวิธีกินก็สำคัญ หากเราซื้อไอติมถ้วยมาจากร้านค้า แนะนำให้เทใส่จานแล้วโรยถั่วหรือผลไม้หรือใบมิ้นต์ตกแต่งหน้า เพื่อมองมีสีสันน่าทาน อีกอย่าง ควรที่จะเลือกไอติมไซส์เล็กๆเพื่อที่เราจะได้กินหมดในระหว่างที่ยังไม่ละลาย

อีกวิธีหนึ่งเป็นการกินผลไม้แช่แข็ง ยกตัวอย่างเช่น มะม่วง สับปะรด ไม่กซ์เบอร์รี่ ส้ม หรือโยเกิร์ตแช่แข็งแทนไอติมค่ะ นอกเหนือจากที่จะได้รสหวานชื่นใจเช่นเดียวกันแล้ว แคลอรี่ยังน้อยกว่ามาก

เพียงแค่เราเพิ่มการสังเกตสักเล็กน้อย เลือกกินอีกสักนิดสักหน่อย ก็จะช่วยรักษาสุขภาพรวมทั้งหุ่นสวยๆของเราได้ โดยไม่ต้องอดไอติมให้ทรมาทรกรรมจิตใจ ผู้ใดที่กำลังคุมน้ำหนักอยู่ อย่าลืมเอาเทคนิคนี้ไปใช้กันนะ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *